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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-17
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豆腐干适量
韭菜花适量
食盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
香干韭菜花的食材:
香干韭菜花的做法:
1、香干洗净,沥水,切条
2、韭菜花洗净,沥水,切小段
3、锅中放适量油,将豆干放入拌炒,炒去多余水分,表面有点起皱
4、放少许生抽
5、加入韭菜花拌炒至断生
6、放少许盐、一点白糖拌炒入味即可
1.因为这个豆干本身就是有味道的,所以调料都只需要一点即可 2.生抽用来提味儿的,量别多,颜色不好看不然 3.韭菜花熟烂程度自己喜欢吧,生一些颜色好看些,不然更入味~
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