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炒螺狮

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-13

105人看过

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炒螺狮
炒螺狮的做法

炒螺狮的食材:

螺狮  
大蒜  
八角  
桂皮  
花椒  
泡姜  
泡辣椒  
泡萝卜  
野山椒  
郫县豆瓣  
花雕  
蒜苗  
酱油  

炒螺狮的做法:

1、先下油,炒香花椒,泡姜、泡辣椒、泡萝卜、野山椒、大蒜,然后加郫县豆瓣,这样就变成红红的了

炒螺狮的做法 步骤1

2、下螺狮,翻炒几分钟,倒入花雕酒,继续翻炒

炒螺狮的做法 步骤2

3、加入足够淹没螺狮的水,盖上盖煮,煮到汤汁快收干为止,再加入蒜苗,就可以起锅了,好美味哦

炒螺狮的做法 步骤3


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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