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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-12
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韭菜苔适量
猪肉适量
大蒜适量
生姜适量
食盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
韭菜苔炒肉丝的食材：
韭菜苔炒肉丝的做法：
1、韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝
2、肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右
3、锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香
4、再放入肉丝翻炒
5、肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅
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