▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

黄豆骨头汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

35人看过

查看评论 0条

黄豆骨头汤
黄豆骨头汤的主料:
黄豆

黄豆适量

猪大骨头

猪大骨头适量

黄豆骨头汤的辅料:
蒜苗

蒜苗适量

黄豆骨头汤的调料:
食盐

食盐 适量

黄豆骨头汤的做法

黄豆骨头汤的食材:

黄豆  
猪棒骨  
 
青蒜  

黄豆骨头汤的做法:

1、准备一个较深的汤锅,将猪棒骨洗净,冷水下锅煮沸,撇净浮沫,加入姜片和料酒滚10分钟;

2、黄豆用清水隔夜泡软,加入棒骨汤中,小火焐至酥软(约2~3小时),调入盐大火滚5分钟,加入青蒜末起锅。

小贴士

黄豆要焐到酥透才好吃,且一定要等豆子酥了才能加盐;最后撒上青蒜末要比葱花更香,与咸肉菜饭搭配真是绝妙组合。


来源:
tags:

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
无油-可乐鸡翅

无油-可乐鸡翅

做法:可乐鸡翅的食材: 鸡翅中、百事可乐、葱

羊肉思密达

羊肉思密达

做法:羊肉思密达的食材: 羊腿、姜片、葱头、

马伦哥小牛肉

马伦哥小牛肉

做法:马伦哥小牛肉的的食材: 小

西红柿炖牛尾

西红柿炖牛尾

做法:西红柿炖牛尾的食材: 牛尾

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63620人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

62842人次
红烧茄子

红烧茄子

54185人次
小酥肉

小酥肉

49325人次
粽子

粽子

48480人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46459人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42662人次
老鸭煲

老鸭煲

34374人次