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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-01
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牛肉250克
米饭1碗
胡萝卜半根
黑木耳3朵
枸杞适量
八角 1个
大葱 1根
生姜 3片
花椒 5克
食盐 适量
胡椒粉 适量
牛肉汤泡饭的食材:
牛肉汤泡饭的做法:
1、把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时
2、把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟
3、加入少许盐、胡椒粉
4、大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可
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