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菌菇蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

80人看过

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菌菇蛋汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菌菇蛋汤的做法
各类蘑菇 切片
鸡蛋 1个
清水 1小碗
食用油
胡椒
1

蘑菇洗净切片,鸡蛋加一点盐打散。

2

奶锅里面热油加入鸡蛋炒到鸡蛋微微金黄。

3

加入切好的蘑菇翻炒到蘑菇变色,变软。

4

加入清水煮开后,小火煮5分钟。

5

最后撒盐调味。

6

碗底撒一点胡椒,把煮好的汤倒到碗里就好了。

小贴士

1、蘑菇可以根据自己的喜欢和手边的材料做,最好要用香菇,味道会比较好。
2、鸡蛋炒的微微焦一点,会更香噢~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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