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盐水鸭胗炒青菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

134人看过

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盐水鸭胗炒青菜
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
盐水鸭胗炒青菜的做法
生盐水鸭胗 1个
小青菜 2棵
干辣椒 适量
1

小青菜一片片叶子掰开来洗干净,切成段,把梗和叶分别放成2堆,沥干水分备用

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤1 2

生盐水鸭胗洗去表面的浮盐

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤2 3

把鸭胗切成薄片,转一个方向,再切成细条。切细条是为了更容易炒熟,而且容易出味道

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤3 4

锅内放少许油,煸炒干辣椒直至冒烟

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤4 5

放入鸭胗,快速炒散

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤5 6

放入青菜菜梗的部分,翻炒

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤6 7

再放入菜叶,继续翻炒

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤7 8

炒到菜叶变软,关火,出锅啦

盐水鸭胗炒青菜的做法 步骤8


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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