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美食天下菜谱
创建时间:2014-06-25
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百合20克
芹菜80克
苦瓜80克
清汤500克
食盐 5克
鸡精 3克
白糖 1克
凉瓜芹菜百合汤 材料::百合20克,芹菜80克,凉瓜80克,清汤500克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。 做法: 1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。 2、净锅上火,放入清汤、凉瓜、芹菜,大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。 功效 百合甘寒质润,对干咳、心悸失眠、精神不振有一定的食疗作用。 芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素,对高血压、目赤肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。 爱心提示 一般人群皆可食用。
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