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    首页 女性频道 乳母菜谱 大米蜂糕
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    美食天下菜谱

    大米蜂糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-24

    128人看过

    查看评论 0条

    大米蜂糕
    • 栏目：乳母菜谱 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    大米蜂糕的做法
    [db:原料] 大米蜂糕的主料：大米粉、小麦面粉（特制）
    大米蜂糕的辅料：酵母(干)、泡打粉、苏打粉、奶粉、青椒、红椒
    大米蜂糕的调料：食盐、黄油
    大米蜂糕
    大米蜂糕的做法
    第1步大米粉和面粉过筛，放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊，进行第一次发酵
    第2步将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油
    第3步倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵
    第4步将发好的面糊上撒上青红丝
    第5步上蒸锅蒸40分钟
    第6步蒸好的蜂糕晾稍凉后切块



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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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