蚝油蘑菇青菜的做法
[db:原料]
蚝油蘑菇青菜
主料：杏鲍菇、
配料：青菜心、胡萝卜、
调料：蚝油、盐、味精、白糖、葱、姜、
做法：
1、青菜去除老叶留菜心、
2、把菜心洗净、用刀在根部切十字刀、
3、杏鲍菇洗净、
4、把洗净的的杏鲍菇切成片、
5、胡萝卜半根、
6、把胡萝卜改刀菱形片、
7、超过烧开水把青菜焯水、
8、蘑菇焯水、
9、胡萝卜片焯水、
10、焯过水的主配料、
11、蚝油一瓶、
12、炒锅上火到底油爆香葱姜末、倒入主配料和蚝油翻炒、
13、大火翻炒几下放点糖就可以了、
14、做好啦上饭喽