粉红草莓糯米糍的做法
[db:原料]
粉红草莓糯米糍
材料:新鲜草莓,糯米粉,蜂蜜
做法:
1)准备材料。
2)将新鲜草莓去掉叶子清洗干净(最后用盐水泡洗)
3)将清洗干净的草莓放入料理机里加少许水打至液体。
4)用不粘锅炒少许糯米粉。
5)将需要做的分量糯米粉放入容器里然后倒入草莓汁(如果想甜一点儿的可以加些糖)搅拌成糯米浆(不要太稀哦)
6)将糯米浆放入微波炉第一次打48秒(我只做了四个)然后拿出来搅拌均匀再放微波炉第二打53秒之后拿出来放一边让它稍微变凉。
7)准备糯米糍的馅:用新鲜草莓切丁然后加上蜂蜜搅拌均匀。
8)将打熟的糯米团放入炒过的糯米粉揉均匀。然后份四份。
9)用一份糯米团碾成园平块然后放草莓馅进去封口,裹上炒过的糯米粉即可。