当玫瑰邂逅小米的做法
[db:原料]
当玫瑰邂逅小米
上午，当我在抱怨今天不出太阳时，却突然发现窗外飘雪了，这真是惊鸿一瞥。差不多的时候，从26楼的阳台俯瞰整个银白的城市，像童话般的美。BF家中有许许多多的小米，每日思考良久，如何用不同的吃法将它们解决掉，昨天捣鼓出小米豆沙糕。芳来拜访，试吃的结果很让我受鼓舞。简简单单，就是幸福。
材料:小米200克，红豆50克，白糖20克，玫瑰花若干朵，黄油15克
做法:
玫瑰花碾碎，纱布包起来，与红豆一起放进高压锅里，上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。
将红豆移入炒锅，加白糖、黄油，炒干水分即成豆沙。这是懒人的做法，真正的豆沙是洗出来的，洗沙法去掉红豆的壳，吃起来会更细腻。
小米蒸熟，拌入白糖，包入豆沙即可。
小诀窍:
黄油可以用猪油代替，但是用前者会有一种市售豆沙没有的奶香味哦~
来源：
tags: