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西瓜煎饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-14

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西瓜煎饼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西瓜煎饼的做法
[db:原料] 西瓜煎饼

西瓜煎饼

原料
:西瓜果肉1碗

配料:鸡蛋1个,面粉适量(差不多是西瓜量的三分之一),白糖适量

做法

将西瓜切块,用搅拌机打碎成汁(打时只加一点水,西瓜本身含水量高)

将鸡蛋,面粉,和西瓜汁混合,搅拌均匀,根据自己口味和你买的西瓜的甜度,加适量白糖调味,(这个西瓜面糊我调得比较稀,因为担心面粉多了影响西瓜本身的清甜味儿)

平底锅抹薄薄一层油(具体多薄?就是基本可以忽略不计,但还是要抹,目的是防粘),小火,将西瓜面糊倒入模具内

西瓜煎饼
 
西瓜煎饼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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