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    美食天下菜谱

    菠菜奶酪煎蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-13

    66人看过

    查看评论 0条

    菠菜奶酪煎蛋
    • 栏目：健脑食谱 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菠菜奶酪煎蛋的做法
    [db:原料] 菠菜奶酪煎蛋
    菠菜奶酪煎蛋
    材料:鸡蛋1个，蛋清1个，嫩菠菜1个，盐，油，低脂奶酪1片，油梨0.2个
    做法:
    1.鸡蛋打散，放少许盐。平底锅里放少许少许油，油七成热后放如菠菜（可以分成两批放，因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了）。
    2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出来。锅里放少许油（1/2茶匙到1茶匙），油热后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半时，放如菠菜，奶酪，火转为小火，烤到奶酪融化。
    3.最后放油梨，然后把煎蛋对折，关火。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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