虾米炒鸡蛋的做法
[db:原料]
虾米炒鸡蛋
食材明细:西兰花适量胡萝卜 适量鸡蛋 适量虾米 适量盐 适量大葱 适量油 适量
制作步骤
1. 鸡蛋、虾米,大葱备用。
2. 萝卜切片。(尽量切薄,我刀工不好,切的不均匀)
3. 拿起一片,卷起做花芯,用牙签固定好。
4. 依次固定其它的花瓣。
5. 花瓣用牙签固定好。
6. 虾米清理干净,剪掉虾脚。。
7. 加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀。
8. 加入葱花搅拌均匀。
9. 油锅烧热,加入鸡蛋液,炒均匀.
10. 鸡蛋炒好后出锅,以胡萝卜花和西兰花装饰即可