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煎鳕鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-05

66人看过

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煎鳕鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煎鳕鱼的做法
[db:原料] 煎鳕鱼
煎鳕鱼 材料:
主料鳕鱼肉配料鸡蛋调料盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油
做法:
1.肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。
2.将鸡蛋、淀粉调糊。
3.鱼块均匀挂糊。
4.锅内放油,将鱼入锅中,煎至两面金黄色,装盘即可。
小诀窍:
特点
色泽金黄,香鲜味醇,外焦里嫩。
提示
须选用新鲜的鳕鱼。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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