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    首页 药膳食疗 鳜鱼换新装
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鳜鱼换新装

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-31

    66人看过

    查看评论 0条

    鳜鱼换新装
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鳜鱼换新装的做法
    [db:原料] 鳜鱼换新装
    鳜鱼换新装
    材料:鳜鱼1000克，胡萝卜、豆腐各500克，西兰花100克，鸡汁、盐、味精、料酒各适量
    做法:
    1、将鳜鱼洗净，留头、尾备用，取净肉制成鱼蓉，与豆腐蓉一起拌匀，调味，做成圆子备用。
    2、胡萝卜刻成梅花形片，上面摆放鱼圆，加入鸡汤汁，蒸20分钟后取出。
    3、鳜鱼头、尾蒸制成熟，与上述原料组合装盘，淋入鸡汁即成。
    小诀窍:
    特点 
    口感咸鲜，造型美观。
    谢道平 (湖北)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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