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青瓜煮鱼肚

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-30

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青瓜煮鱼肚
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青瓜煮鱼肚的做法
[db:原料] 青瓜煮鱼肚
材料:用料主料:鱼肚辅料:青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、草菇调料:香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油
做法:
1.将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥干水分;
2.将发好的鱼肚切成块,用开水焯一下捞出沥干水分,香葱洗净切成段;
3.坐锅点火放入油,油热倒入香葱、猪肉馅煸炒,加入高汤、青瓜、鱼肚、冬菜、草菇、鲜贝、鱼露、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
小诀窍:
特点
清香适口。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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