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茴香茄子鱼肉酱

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-30

77人看过

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茴香茄子鱼肉酱
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茴香茄子鱼肉酱的做法
[db:原料] 茴香茄子鱼肉酱
材料:辣椒末1/2茶匙,鲷鱼末100公克,茄子片30公克,香菜末1/4茶匙,小茴香末1/2匙,白胡椒粉1茶匙,鱼露2大匙,白酒1/2匙,面粉1/2匙
做法:
1.取锅烧热后,放入辣椒末、小茴香末炒出香味。
2.将作法1加入鲷鱼末、白胡椒粉、鱼露、白酒、茄子片与面粉炒匀。
3.将作法2起锅前加入香菜末即成。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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