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黄油鸡卷

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-29

74人看过

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黄油鸡卷
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄油鸡卷的做法
[db:原料] 黄油鸡卷
材料:
鸡脯肉200g、黄油20g、面包渣50g、面粉50g、鸡蛋1个、圆葱碎5g、西芹碎5g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油10g。
做法:
将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制之后包上黄油蘸面粉拖蛋液,裹上面包渣放入煎盘中煎至成熟。装入盘中。配炸土豆条、渍紫菜、酸黄瓜、煮胡萝卜块等即可。
厨艺经验
鸡脯包黄油要包严,多裹几层细面包渣,煎炸时黄油不漏。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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