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    首页 药膳食疗 蜜汁鲣鱼饭糰
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蜜汁鲣鱼饭糰

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-27

    53人看过

    查看评论 0条

    蜜汁鲣鱼饭糰
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蜜汁鲣鱼饭糰的做法
    [db:原料] 蜜汁鲣鱼饭糰
    材料:
    A.细柴鱼片20公克，熟白芝麻适量，B.白饭适量，海苔适量，水60㏄，米酒30㏄，味醂18㏄，酱油30㏄，糖24公克，麦芽糖10公克
    做法:1.将所有调味料混合拌匀，成煮汁，备用。
    2.取锅，加入作法1的煮汁、细柴鱼片，用中小火慢慢煮至收汁、变稠且入味，再撒上熟白芝麻略拌匀，成内馅备用。
    3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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