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鳕鱼烧醋胶

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-25

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鳕鱼烧醋胶
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鳕鱼烧醋胶的做法
[db:原料] 鳕鱼烧醋胶
材料:
原料:鳕鱼130克,蛋白20克,白芝麻1克,芝士饼干5克,水晶菜6克,牛奶10克
调料:柱候酱5克海鲜酱5克花生酱3克美极酱油2克沙司2克糖、盐、生粉少许
做法:1.鳕鱼洗净改刀,拿盐、糖、生粉腌5分钟。
2.将调料混合入锅煮沸,起锅浇在腌好的鳕鱼上,入烤箱烤10分钟。
3.牛奶与蛋白混合入锅煮至蛋白凝结,摆盘,上面放烤好的鳕鱼,点缀白芝麻、芝士饼干、水晶菜。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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