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麻辣鲳鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-25

66人看过

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麻辣鲳鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻辣鲳鱼的做法
[db:原料] 麻辣鲳鱼
材料:
鲳鱼2条,麻辣鱼,精制油,生抽,料酒,鸡精,白糖,白芝麻,葱姜,蒜末
做法:1.先将鱼洗干净,用葱姜、料酒腌制半小时,用布揩干,入油锅煎黄备用。
2.麻辣鱼(一大勺)、蒜末加入油锅内煸香,放入煎好的鱼,加料酒烹香(加盖30秒),然后加水到齐鱼平,放入少许生抽、白糖,煮沸3分钟,加鸡精少许,汤汁稍许稠干后出锅装盆,撒上些许白芝麻即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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