剁椒火腿豆腐的做法
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剁椒火腿豆腐食材明细
嫩豆腐 适量 剁椒 适量 火腿 适量 豌豆 适量 玉米粒 适量 葱碎 适量 蒸鱼豉油 适量 豆豉 适量
剁椒火腿豆腐做法
1剁椒豆腐所需的原料。
2豆腐切成片
3火腿切成与豆腐一样大的片。
4把葱切碎备用。
5一片豆腐一片火腿夹好。
6均匀的码放在盘里。
7上面撒上豆豉。
8再铺上薄薄一层剁椒。
9撒上豌豆和玉米粒。
10入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。
11把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。
12出锅把葱碎撒上
13炒锅放油烧热。
14浇在撒好葱碎的豆腐上即可。
小贴士
剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味，所以我木有加盐。