自制麦香鱼汉堡（贝果版）的做法
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前两天做了一篮子的贝果，现在早餐和中餐都在换着花样来吃它！本来麦香鱼汉堡里面用的应该是鳕鱼，但我和我家母亲大人都不爱吃···所以就换成了龙利鱼柳（买的是沃尔玛调好味的···）做了个简单版的麦香鱼···
第一步先来炸鱼柳！
材料
调味龙利鱼柳 1块、面粉 适量、鸡蛋 1个、面包糠 适量、花生油 适量
做法
1龙利鱼柳切成方形
2鸡蛋打散成蛋液
3把鱼柳按照面粉—蛋液—面包糠的顺序两面包裹均匀
4开火下油，油热后转小火，慢慢炸熟鱼柳两面
5出锅后沥油备用
接着就来做汉堡~~~
材料
贝果 2个、鱼柳 2块、西生菜 适量、番茄 1个、芝士片 2片、千岛酱 适量
做法
1贝果横着切开两半
2西生菜撕小片，番茄切片
3拿一片贝果放底下，按照自己喜欢的顺序铺上材料后倒上千岛酱即可
龙利鱼的营养价值
作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。