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茶香熏三文鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

59人看过

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茶香熏三文鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茶香熏三文鱼的做法
[db:原料] 茶香熏三文鱼

茶香熏三文鱼

材料:挪威三文鱼250g,黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,茶叶一大勺,红糖两大勺

做法

1】三文鱼用胡椒,盐抹匀腌制十分钟,沥干水份

2】炒锅烧热,铺上锡纸,倒入拌匀的红糖和茶叶

3】烧至微冒烟的时候放上篦子,把三文鱼放上盖盖,正反面各盖盖焖5-8分钟即可

茶香熏三文鱼

小啰嗦

1,篦子上抹一层橄榄油,防止粘连;茶叶我就用最普通的绿茶

2,熏好的三文鱼撕成块后加生菜少许橄榄油和胡椒碎拌匀吃也不错……

茶香熏三文鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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