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    首页 药膳食疗 上汤黑鱼片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    上汤黑鱼片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-17

    83人看过

    查看评论 0条

    上汤黑鱼片
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    上汤黑鱼片的做法
    [db:原料] 上汤黑鱼片

    上汤黑鱼片

    材料：黑鱼片、蟹味菇、皮蛋、午餐肉、小青菜

    调料：盐、料酒、葱、姜、蒜

    制作过程：

    1、黑鱼一条，买的时候就让连皮片好，拿回来冼净沥干，放一点盐、生姜、料酒腌十分钟左右

    2、锅里放油煮沸的时候倒入鱼片用筷子划散，待鱼片变白即关火

    3、将皮蛋、午餐肉、蟹味菇、小青菜等洗净切好

    4、起油锅姜葱蒜爆香后倒入午餐肉、蟹味菇、小青菜翻炒一下

    5、加盐、料酒、水，再加入皮蛋煮至沸

    6、倒入鱼片撒些葱花即可

    上汤黑鱼片


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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