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鲫鱼青萝卜汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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鲫鱼青萝卜汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲫鱼青萝卜汤的做法
[db:原料] 鲫鱼青萝卜汤

鲫鱼青萝卜汤

原料:鲫鱼,青萝卜,葱姜,花椒,白胡椒粉,料酒,盐味精。

鲫鱼青萝卜汤

做法

1、青萝卜搓成细丝泡水里,去除异味。

鲫鱼青萝卜汤

2、鲫鱼蘸少许干面粉,放入油锅里煎,锅中放入几粒花椒一起煎制。

鲫鱼青萝卜汤

3、煎到鲫鱼两面金黄色,放入热水锅里,加葱姜,料酒熬汤。

鲫鱼青萝卜汤

4、要用大火熬汤,才能熬出浓白色。

鲫鱼青萝卜汤

5、熬到汤色浓白,放入青萝卜丝,再次煮开即可。

鲫鱼青萝卜汤

6、出锅前放入白胡椒粉,盐味精调味即可。

鲫鱼青萝卜汤



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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