培根鸡肉贝壳面的做法
[db:原料]
培根鸡肉贝壳面
材料: 贝壳面 450克 培根 200克 鸡肉 700克 青豆 1 cup Cheddar cheese 1/2 cup
调味料: 盐 1 tbsp Italian dressing 1/4 cup (见图) Italian seasoning 1 tsp (见图) Parmesan cheese 少许
做法:
1.培根切段,鸡肉切块。
2.煮面。水烧开后放盐,加入贝壳面。按包装上的要求烧10分钟。
3.煮面的同时,另外取一口锅,直接放入培根翻炒,把培根的油炒出来,然后放入鸡肉,炒到鸡肉颜色变白,加入青豆。
4.培根有咸味,所以不加盐了,加Italian dressing和Italian seasoning(没有可不加)增加风味。
5.这时候贝壳面也差不多好了,捞出面,倒进培根鸡肉里。(我用的是专门烧意大利面的锅,里面一层是漏网状,倒起来很方便。)翻炒个2、3分钟。
6.关火。撒上Cheddar cheese搅拌一下,盖上锅盖焖个5分钟。
7.盛盘之后,在表面撒上一点Parmesan cheese,没有的话也可以不加。