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芦笋金枪鱼沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

65人看过

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芦笋金枪鱼沙拉
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芦笋金枪鱼沙拉的做法
[db:原料] 芦笋金枪鱼沙拉

芦笋金枪鱼沙拉
 

材料:金枪鱼罐头1盒 鳄梨1个 鸡蛋1粒 小芦笋10根 奶油生菜1颗 青柠檬1粒 coleslaw酱2汤匙

作法

1、把鸡蛋煮熟后剥壳,用切蛋器切片;

2、鳄梨去皮去籽后也切片;

3、芦笋放入加盐的沸水中焯烫半分钟后捞出,浸入冷水中降温后切掉根部,再切成一指长的段

4、生菜清洗干净后用手撕成小片

5、把除鸡蛋和柠檬外的所有材料和在一起拌匀,然后挤入柠檬汁,最后放入鸡蛋片拌匀即可

芦笋金枪鱼沙拉
 

小贴士

1、如果没有coleslaw酱,也可以用千岛酱

2、鸡蛋最后拌入,以免搅到碎碎,很难看

3、青柠檬也可以用黄柠檬,只是清香的味道略有不同,我更偏爱青柠檬

芦笋金枪鱼沙拉
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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