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    首页 药膳食疗 榨菜鱼片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    榨菜鱼片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-17

    44人看过

    查看评论 0条

    榨菜鱼片
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    榨菜鱼片的做法
    [db:原料] 榨菜鱼片

    榨菜鱼片

    材料：草鱼、涪陵榨菜丝、红辣椒、精盐、花椒、料酒、胡椒粉，葱姜

    做法：

    1、草鱼杀后择洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片。

    2、用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。

    3、榨菜丝用清水洗净，辣椒切段，葱姜切碎。

    榨菜鱼片

    4、锅里加油，油热后放入花椒，葱姜爆香。

    5、放入辣椒、榨菜丝爆炒。

    6、加入适量开水，大火煮5分钟。

    7、把鱼片慢慢下到水里，轻轻滑散，煮至熟即可。

    榨菜鱼片


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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