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姜汁红糖豆腐花

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-12

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姜汁红糖豆腐花
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
姜汁红糖豆腐花的做法
[db:原料] 姜汁红糖豆腐花

姜汁红糖豆腐花

原料
:豆腐1盒,红糖粉几汤匙、姜1块。

做法

一、先把豆腐切成方块,放在碟子里蒸10-12分钟,在蒸整夜时腾出手,用一小锅,加1汤匙左右水,4-5汤匙红糖粉,搅拌均匀;

姜汁红糖豆腐花

二、用姜磨磨姜茸,用手挤压姜茸滴出姜汁放在小锅里,不断搅拌,搅拌至起泡,收火,此时锅内的糖粉已成糖浆,倒入一容器里;

姜汁红糖豆腐花

三、豆腐蒸好后倒去渗出的水,加上糖浆即可食用。 

姜汁红糖豆腐花
 
姜汁红糖豆腐花


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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