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苦瓜蘑菇蒸滑鸡(图)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-06

75人看过

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苦瓜蘑菇蒸滑鸡(图)
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苦瓜蘑菇蒸滑鸡(图)的做法
[db:原料] 苦瓜蘑菇蒸滑鸡

苦瓜蘑菇蒸滑鸡(图)

主料:苦瓜、鸡腿、鲜香菇、胡萝卜

调料:盐、蚝油、料酒、胡椒粉

苦瓜蘑菇蒸滑鸡(图)

做法

1、鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。

2、苦瓜剖开去籽切片,用少许盐腌一小会。

3、香菇切块,胡萝卜切片,开水里放油、盐,将香菇和胡萝卜放进去焯熟。

4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分,和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内,覆盖上保鲜膜,放进微波炉中,马火10分钟取出装盘,将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。

苦瓜蘑菇蒸滑鸡(图)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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