冬瓜粉丝丸子汤的做法
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冬瓜粉丝丸子汤
显摆一下我的木头碗，多细致的木纹啊，抚摸着它，看岁月的年轮是怎样积淀的。。。。。。这个碗是一对的，原来的同事，一个老大姐送给我的，当年，无话不谈的忘年交。现在，她退休了，我也离开了哪个单位，渐渐的，联系少下来了。 偶尔打个电话，却惊奇地发现，没有什么话可说的，毕竟，生活的轨迹离得太远了，工作生活的圈子没有了交集，共同语言也就日见其少。 和旧日的同学们何尝不是这样？毕业前依依惜别兼豪言壮语，毕业后都埋头经营自己的工作、恋爱、老公、孩子，一年一度的聚会，话题不外乎工作变了没有，孩子上什么学呢，还有你今天这件衣服真好看 ：）。。。。。。哈哈，人老了，就开始怀旧。拿这个象征旧日朋友友谊的碗，盛一碗热热的汤，先温暖一下自己空虚的胃~~~~~~
材料:
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
做法:
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐，如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
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