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凉瓜淮杞排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-02

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凉瓜淮杞排骨汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉瓜淮杞排骨汤的做法
[db:原料] 凉瓜淮杞排骨汤

凉瓜淮杞排骨汤

材料:猪排骨650克,凉瓜(苦瓜)350克、淮山50克、枸杞25克、圆肉(干桂圆肉)15克

凉瓜淮杞排骨汤

做法

1,猪排骨飞水漂净

2,凉瓜(苦瓜)去瓤洗净,切成大块,怕苦的人可以用开水烫煮一下

凉瓜淮杞排骨汤

3,淮山、枸杞、圆肉分别淘洗干净

4,将3000克(约12碗)清水和猪排骨、淮山、枸杞、圆肉放入煲内,烧开改小火煲至排骨酥烂

凉瓜淮杞排骨汤

5,加入凉瓜(苦瓜)同煲,二十分钟后即可,取出药渣,放盐和鸡精调味


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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