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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-26
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1. 将白油、酥油、糖粉（93克）、盐、全蛋（30克）放入搅拌缸内，一起拌至微发，松驰10分钟； 2. 分割数个，放在抹白油塔模中整成塔皮； 3. 在上面戳洞，放入烤箱，烤成烘焙色即可取出； 4. 将奶油起司和果糖一起拌匀，再打入全蛋拌匀； 5. 将已过筛的玉米粉与奶油起司中一起拌匀； 6. 再加入牛奶和动物性鲜奶油（100克）至奶油起司中； 7. 搅拌至呈光滑细致有流性即为内馅； 8. 取出冷却的塔皮挤上内馅，再洒上糖粉，放上洋梨片装饰，再以煤气枪文出焦纹即可。
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