家常莲子桂圆酸枣安神粥的做法
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家常莲子桂圆酸枣安神粥
原料：品臻客五常稻花香粥米100g、糯米50g、湘莲一把、桂圆一把、酸枣10来颗、水适量
步骤：
1、粥米与糯米称量好，淘米2次，清水泡发30分钟左右（图1~2）；
2、莲子剥壳，去莲心，提前泡发30分钟（图3-4）；
3、粥米、糯米加莲子加水大火烧开（图5-6）烧开以后就可以停火啦，加盖捂半小时左右（图6为水刚烧开，还没有捂30分钟，大米的样子），图7为捂了半个小时以后的样子，是不是很粘稠了？
4、继续开大火滚开，然后改小火，加桂圆肉与酸枣熬煮10来分钟，一锅香喷喷，略带甜味，软糯可口的莲子桂圆酸枣粥就做好了（图8-10）。因为是当做晚饭，所以煮的略粘稠，喜欢稀一点的可以多加点水。