银耳红枣莲子桂圆羹的做法
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银耳红枣莲子桂圆羹
原料：银耳 莲子 红枣 桂圆 枸杞
辅料：冰糖
做法：
1 准备好所有食材原料。
2 莲子、红枣用开水烫一下捞出，桂圆剥壳，冰糖准备适量。
3 银耳泡发。（我泡了大概一个小时，因银耳品种不一样，也许需要泡的时间长短不一样，因为有的银耳泡久了反倒脆脆的不够软糯，买的时候可以问问老板。）
4 把泡好的银耳撕成小朵，尽量撕的小些，这样便于煮，冷水下锅，打开电饭煲的煲粥键开煮，煮大概一个小时。
5 一个小时之后，加入冰糖、红枣、桂圆、莲子煮半个小时。（我买的这个莲子比较好煮，所以放的略晚，如果买的莲子不容易煮熟，可以银耳一起下锅煮的久一点，不喜欢莲子的苦味的也可以把莲心去掉。）
6 半个小时之后加入枸杞，略煮五分钟即可。