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雪里红五花肉炖豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-20

175人看过

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雪里红五花肉炖豆腐
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
雪里红五花肉炖豆腐的做法
[db:原料]雪里红五花肉炖豆腐

雪里红五花肉炖豆腐
材料
:腌好的雪里红半斤,豆腐一斤,五花肉二两,葱姜少许,水适量,鸡精少许。

做法

1、腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。

2、豆腐切成1.5厘米见方的小块,五花肉切片。

雪里红五花肉炖豆腐
3、热锅下油,先放入肉片炒至出油,再放入豆腐翻炒至豆腐变色,在放入雪里红翻炒均匀,加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。(雪里红已经很咸了,所以这道菜不用加盐) 

雪里红五花肉炖豆腐
  雪里红五花肉炖豆腐


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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