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    首页 菜谱大全 汤粥 棒骨炖酸菜
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    美食天下菜谱

    棒骨炖酸菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-20

    67人看过

    查看评论 0条

    棒骨炖酸菜
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    棒骨炖酸菜的做法
    [db:原料]棒骨炖酸菜

    棒骨炖酸菜
    材料    ：棒骨一根约两斤半，酸菜四分之一颗，葱15克，姜5克，八角一颗，盐4克。

    做法：

    1，棒骨洗净用流水冲洗5分钟。

    2，把棒骨放入锅中加2000ml清水，放入姜片，葱段，八角大火煮开。

    3，煮开后用手勺撇去上面的浮沫。

    4，盖盖小火炖两个小时。

    棒骨炖酸菜
    5，酸菜切成丝。

    6，炖好的棒骨盛出一部分骨头和汤留作他用。

    7，放入切好的酸菜，炒匀。

    8，盖盖小火炖20分钟，加盐调味出锅即可。 

    棒骨炖酸菜
      棒骨炖酸菜


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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