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    首页 菜谱大全 汤粥 当归姜炖鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    当归姜炖鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-20

    56人看过

    查看评论 0条

    当归姜炖鸡
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    当归姜炖鸡的做法
    [db:原料]当归姜炖鸡

    当归姜炖鸡
    材料：鸡1只、当归适量、姜1大块（切片用）、香油适量、香叶2-3片、红枣5-8个、陈皮2大块、葱末少许。

    当归姜炖鸡
    操作步骤：

    1先将鸡肉块用盐、料酒、当归腌制。

    2将姜片用香油煎至变色后，放入鸡肉和当归，将鸡肉煸至出油后至浅黄，冲入高汤（没高汤用清水也可以）后放入砂锅中，放入香叶、红枣、陈皮、姜片，炖40分钟。

    3调味后出锅，撒上香葱末即可。 

    当归姜炖鸡
      当归姜炖鸡


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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