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    首页 菜谱大全 汤粥 带鱼炖豆腐
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    美食天下菜谱

    带鱼炖豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-20

    33人看过

    查看评论 0条

    带鱼炖豆腐
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    带鱼炖豆腐的做法
    [db:原料]带鱼炖豆腐

    带鱼炖豆腐
    原料    ：带鱼两条，豆腐半斤，葱姜蒜适量，豆瓣酱，五香粉，酱油，醋，水

    做法：

    1带鱼去内脏洗净切段，豆腐切一厘米厚的片。葱切段，姜、蒜切片。先把切好的带鱼加料酒，少许五香粉，盐腌制30分钟入味。

    带鱼炖豆腐
    2去平底锅，热锅下油，先下入带鱼煎至两面金黄，然后放入豆腐、葱姜蒜翻炒，加两勺豆瓣酱，一勺酱油，半勺醋，1000ml水翻炒几下，大火烧开，转小火盖盖炖10分钟，出锅前转大火收一下汤，出锅即可。 

    带鱼炖豆腐
      带鱼炖豆腐


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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