五花肉炖山药的做法
[db:原料]在美食家“简单煮意——美味生活专题”有奖征文活动中我获得了纪念奖，奖品是1.5升mini免火再煮锅 1个。前两天就收到了奖品一直没时间试用呢。今天用这个免煮锅做了炖五花肉真的不错呢。谢谢美食家，谢谢美食家的所有工作人员给了我这么一个好的机会，也给了我一个非常好的锅。
这个免煮锅很精致，漂亮我非常喜欢，不锈钢双层保温比普通锅具烹饪要节省70%以上能源。汤汁还不会溢出，还不会糊锅呢，很适合我这经常做饭干锅的人。哈哈哈哈
五花肉炖山药
原料：五花肉 山药
辅料：八角 葱姜 冰糖 酱油 盐 料酒
做法：
1 五花肉焯水备用
2 把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄
3 放入葱姜 八角 冰糖 酱油 料酒继续煸炒均匀
4 把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中
5 加入热水 盐 和去皮切好块的山药
6 把免煮锅内锅放在火上烧开
7 烧开后放进免煮锅的外锅中
8 扣好按锁盖好外锅盖即可
