萝卜丝炒腊肠的做法
怎么做萝卜丝炒腊肠好吃?学做萝卜丝炒腊肠需要哪些食材?吃喝吧为您提供萝卜丝炒腊肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜丝炒腊肠!
材料：白萝卜、胡萝卜、腊肠、青椒、植物油、蚝油、白糖、盐、葱末
做法：
1 将白萝卜切丝、青椒切丝
2 将胡萝卜切丝
3 腊肠切丝（准备少许葱末，忘记拍照了）
4 将白萝卜丝、胡萝卜丝加盐腌渍20分钟左右，用水洗一下，去盐味备用
5 锅内将油烧热，将葱末倒入爆香
6 倒入腊肠煸炒
7 依次倒入青椒丝、白萝卜丝、胡萝卜丝翻炒几下，改小火炒约五分钟
8 加入蚝油、白糖、盐及少量水炒至汁干即可
本打算素炒萝卜丝的，老公下夜班回来说要吃肉，临时加了腊肠，口感还可以，比较下米饭。
一边做一边拍照，没吃早饭的老公不干了，开始唠叨，炒个菜要这么久啊？呵呵......这么一催，做起来还真挺匆忙的，照片也顾不上细细的拍了，赶紧给人家上菜吧，晚上收病人，上午还做一气胸手术，是够累了，老公辛苦了！！！