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泰式咖喱大虾

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-16

15人看过

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泰式咖喱大虾
泰式咖喱大虾的主料:
大虾

大虾800克

泰式咖喱大虾的辅料:
洋葱

洋葱半个

椰浆

椰浆适量

青柠檬

青柠檬适量

泰式咖喱大虾的调料:
红咖喱酱

红咖喱酱 适量

鱼露

鱼露 适量

水淀粉

水淀粉 适量

泰式咖喱大虾的做法

  泰式咖喱大虾的功效与作用:

  增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”

  泰式咖喱大虾的食材和调料:

   大虾800克 泰式红咖喱 洋葱半个 泰国鱼露 泰式椰汁 泰式青柠汁 水淀粉少许

  教您泰式咖喱大虾的家常做法,泰式咖喱大虾怎么做好吃

  1.大虾清洗干净,去除沙线备用

  2.放入泰式红咖喱酱,把咖喱炒匀后倒入少许鱼露

  3.泰国鱼露也叫泰国酱油

  4.锅里油热后放入半个洋葱丝煸炒出香味

  5.泰式红咖喱酱,泰式椰子粉,青柠粉(椰子粉,青柠粉分别用温水调开即可。这些调料网上可以买到)

  6.接着倒入椰浆,青柠汁,炒匀烧开。放入大虾慢煮

  7.等到大虾变成红色煮熟了,用铲子慢慢推动咖喱虾,这时候汤汁有点粘稠,可以调入适量水淀粉勾芡使汤汁更粘稠

泰式咖喱大虾的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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