泰式凉拌虾球的做法
泰式凉拌虾球的功效与作用：
增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
泰式凉拌虾球的食材和调料：
大虾10只左右 西红柿1个 芦笋4-5根 泰式鱼露1大匙 柠檬汁1大匙 蒜末1大匙 白糖1/2小匙 盐1/4小匙 辣椒末随口味
教您泰式凉拌虾球的家常做法，泰式凉拌虾球怎么做好吃
1.今天做了凉拌虾球,都是用家里现有的材料做的,先准备10只大虾,把它们洗净,只取里面的虾肉,然后用小刀在虾背上划开,取出虾线,再入锅汆烫至熟成虾球
2.西红柿洗净,切小块
3.最后再做一点调味汁,取来量勺,1大匙泰式鱼露,1大匙柠檬汁,1大匙蒜末,1/2小匙白糖,1/4小匙盐,1/2小匙辣椒末,辣椒末的量随口味.把它们调匀就可以了
4.冰箱里正好有几根芦笋,削去硬皮,切成斜片,再入锅汆汤
5.把所有材料,调味汁混合,拌匀就可以吃了
家常美食网小贴士
1.鱼露普通超市就可以买到,跟酱油,料酒...之类的放在一起.
2.食物焯过水后要沥干水分,放凉后再倒入调味汁.
