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油润辣爆虾

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-15

88人看过

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油润辣爆虾
油润辣爆虾的主料:
虾

400克

油润辣爆虾的辅料:
干辣椒

干辣椒4个

香葱

香葱2根

大蒜

大蒜2瓣

油润辣爆虾的调料:
辣椒酱

辣椒酱 120克

豆瓣辣酱

豆瓣辣酱 半汤匙

白糖

白糖 2茶匙

鸡精

鸡精 少许

植物油

植物油 适量

食盐

食盐 适量

油润辣爆虾的做法

怎么做油润辣爆虾好吃?学做油润辣爆虾需要哪些食材?吃喝吧为您提供油润辣爆虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油润辣爆虾!

 

 

又冷又下雨;天气预报可真是准啊,昨天上午还暖和得有点想出汗,下午就开始风起变冷了;一天中就可以从暖春至寒冬~~

今天想吃虾可是没有大虾;是不是因为天气寒冷虾也没长大~~只好买些中等的;我怎么感觉也和大虾一样贵,莫非是要宰我不成~~邻居大妈很有一套买菜经,可是学不来~~~

据说虾壳含钙丰富,可我不爱吃总想法去掉;可这盘虾我全都吃下去了,只有念着,怎么这么好吃呢,怎么这么好吃呢~~~~~

 

----------------------油润辣爆虾--------------------------

主料: 鲜虾400克

配料: 干辣椒4个,香葱2根,蒜2瓣

调料: 亨氏番茄辣椒酱120克(约8汤匙),豆瓣辣椒酱小半汤匙,白糖2茶匙,鸡精少许,盐、油适量

 

1、鲜虾。

2、鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,洗净待用;

3、干辣椒切段; 葱切小段;蒜切片;

4、兑好酱汁: 番茄辣椒酱,豆瓣辣椒酱,白糖,鸡精,盐,水3汤匙, 备用;

5、起油锅,烧至七成热,放入虾炸至皮脆、金黄;

6、盛出待用;

7、锅中留少许油,爆香葱、蒜、干辣椒;

8、倒入虾和调好的汁加水3汤匙,大火翻炒;

9、待汁收干即可出锅。

 

 


来源:爆虾
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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