苹果花生排骨汤的做法
主料：苹果1个，排骨250克，花生50克，生姜2片 配料：
苹果花生排骨汤是一道冬季进补的营养汤，其中的苹果具有抗氧化性，所以可以起到辅助降低血脂的作用，使苹果花生排骨汤更加的老少皆宜，人人适用。具体如何做好喝请看教程。
苹果花生排骨汤的家常做法十分的简单，加了苹果的花生排骨汤不但喝起来香中带着苹果的香甜味儿，而且苹果配以补中益气的花生来煲排骨，有润肺止咳、益气润肠和健脾的功效。作为秋冬的家庭养生靓汤再合适不过。
如果单纯是花生排骨汤的话，对那些有血脂稠和身体代谢能力差的人来说不就能常喝了。但苹果皮肉有很强的抗氧化性，可以起到辅助降低血脂的作用，所以苹果花生排骨汤更加的营养又有益人体健康。
苹果花生排骨汤的做法图文教程：
1、花生稍浸泡一下。
2、排骨切段用热水烫洗一下。
3、锅中加水3碗，放入排骨、花生、姜片，大火烧开转小火煲1个小时。
4、苹果切块，然后下苹果再煲半个小时，喝前加盐调味即可。
成品图：
苹果花生排骨汤的做法小技巧：
1、苹果最好不要削皮，因为苹果皮的抗氧化性能更好。
2、苹果不能放太早，煮久了就能苹果泥了。如果喜欢脆些，就更晚一些再放。
3、苹果熟食最好连皮一起食用，这是因为苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
秋冬季节，喝水果汤最经典的当然是润肺止咳、健脾益气的苹果汤。坚持吃苹果不但对心血管有益，还有非常好的降脂作用。单纯的喝苹果汤减肥效果也很不错。
因为苹果加热后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，更有助于降血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。所以，多做苹果花生排骨汤喝一喝对人体健康十分有益。