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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-19
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半筋半肉牛肉面的制作材料：主料：牛腱300克,面条(标准粉)250克
辅料：小白菜50克,酸白菜15克,
调料：沙茶酱30克,大葱15克
半筋半肉牛肉面的做法：
1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。
2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花等即可食用。
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