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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-27
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材料
白萝卜
红萝卜
白醋
糖
盐
制作方法:
01.白萝卜去皮,用圆形切割器切成圆筒形.
02.用刻刀沿外围刻一圈花瓣.
03.接着在圆柱体上去掉薄薄的一层肉后,再开始刻二圈花瓣,第三圈,第四圈重复以上步骤.
04.刻好的萝卜泡入盐水中,在盆中静置2小时左右,待出水后,把腌出来的水倒掉不要。这样就能去了生萝
卜的辛辣味了。
05.、加入白醋、糖、盐,拌匀,试味。继续放入冰箱内腌2~3小时就可以吃了,吃的时候不要碰到油,这样能保存的时间长些。
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